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仙台麸とソラマメのご飯
仙台麸レシピ
＞
創作料理
＞ 仙台麸とソラマメのご飯
【調理方法】
仙台麸は1.5㎝程度のいちょう切りにする。
ソラマメは皮をむいて、甘皮もむいておく。米は洗って水気を切っておく。
炊飯器に米を入れて2合に合わせた水とＡを加え、仙台麸とソラマメを入れて炊き上げる。
【材料】4人前
分量
仙台麸
小1本
米
2合
ソラマメ
100g
Ａ
酒
大さじ1
ダシのもと
小さじ1
塩
少々
