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麸ルーツグラタン
仙台麸レシピ
＞
軽食
＞麸ルーツグラタン
【調理方法】
ボウルに溶き卵を作り、豆乳、砂糖、仙台麸を混ぜ合わせる。
ふるった薄力粉に1）を加え、良くかき混ぜたらラップをして2分レンジで加熱し、さらにかき混ぜる。
ココットにフルーツ、2）を入れ200℃のオーブンで10～15分焼く。
【材料】
分量（
ココット3個分
）
仙台麸（1㎝幅の輪切り）
1/2個
キウイ（いちょう切り）
1個
パイナップル（1㎝幅に切る）
1/8個
調整豆乳
200ml
卵
1個
薄力粉
大さじ2
砂糖
大さじ1
