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仙台麸のおはぎ風
仙台麸レシピ
＞
軽食
＞仙台麸のおはぎ風
【調理方法】
仙台麸は、白玉粉、水と一緒によく捏ね5等分に成型し、塩小さじ１（分量外）をいれた熱湯（分量外）で茹でる。
つぶあんを5等分にし、１）を包み、栗の甘露煮を飾る。
【材料】
分量
仙台麸（1㎝角に切る）
1/2本
水
100ml
白玉粉
50g
つぶあん
50g
栗の甘露煮
5個
