営業時間 平日9:00 〜 17:00
0120-68-2066
一晩置くと味がしみて、より美味しくいただけます。
| 83kcal/人 塩分1.9g 調理時間30分 | |
|---|---|
| 材料(4人分) | |
| 仙台麸(約1.5cmスライス) | 約15枚 |
| 玉こんにゃく | 10個 |
| 練りがらし | 適宜 |
| 調味料 | |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 100ml |
| 水 | 450ml |
| 砂糖 | 小さじ2 |
調理方法
1.
鍋に湯を沸かし、沸騰したら玉こんにゃくを入れて2～3分下ゆでする
2.
鍋に仙台麸、玉こんにゃく、調味料を入れて火にかけ、煮立ったら落し蓋をして中火にし、ときどき鍋を返しながら煮汁がなくなるまで約20分煮る
3.
お好みで練りがらしを添える
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