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営業時間 平日9:00 〜 17:00

0120-68-2066

仙台麸レンチトースト

仙台麸レンチトースト スイーツ

一口サイズの絶品フレンチトースト。
カラメルソースの他に、季節のジャムや黒蜜きな粉ともよく合います

🥖224kcal/人 塩分0.2g
材料(4人分)
仙台麸(約1.5cmスライス) 約15枚
バター 20g
粉砂糖 適宜
ミント 適宜
卵液
牛乳 100ml
2個
砂糖 30g
カラメルソース
砂糖 50g
大さじ1
100ml

調理方法

  • 1.

    卵液を混ぜ合わせ、仙台麸に浸し冷蔵庫に入れる(約1日)

  • 2.

    フライパンにバターを溶かし、両面に焼き色がつくまで焼く

  • 3.

    鍋にカラメルソースの砂糖、水を入れ沸騰させ煮詰める

  • 4.

    色がついてきたら、湯を少量ずつ加えとろみをつける

  • 5.

    器に2.を盛り、4.をかけお好みで粉砂糖、ミントを飾る

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