営業時間 平日9:00 〜 17:00
仙台麸がフワフワモチモチ!
おつまみやお弁当のおかずにも大人気
🥖396kcal/人 塩分1.4g ⏰調理時間30分 | |
---|---|
材料(4人分) | |
仙台麸(約1.5cmスライス) | 約15枚 |
豚バラ肉(薄切り) | 約15枚 |
調味料 | |
砂糖 | 大さじ2 |
しょうゆ | 大さじ2 |
みりん | 大さじ2 |
調理方法
1.
仙台麸を水に20分程浸し、1枚ずつ固くしぼる
2.
鍋に調味料を入れひと煮立ちさせる
3.
1.に2.の調味料大さじ1を回しかけ味をなじませる
4.
豚バラ肉で巻く
5.
フライパンに肉のとじ目を下にして並べ、転がしながら全面をしっかり焼く
6.
残りの調味料を加え煮絡める
レシピを検索