営業時間 平日9:00 〜 17:00
0120-68-2066
ライムの果汁、唐辛子、塩で和えた冷製マリネ
パクチー好きにはたまらない、さわやかな味わいです。
| 137kcal/人 塩分1.0g 調理時間10分 | |
|---|---|
| 材料(4人分) | |
| 仙台麸(約1.5cmスライス) | 約15枚 |
| ゆでタコ | 100g |
| 紫玉ねぎ | 1/4個 |
| アボカド | 1/2個 |
| ライム | 1個 |
| 青唐辛子 | 1本 |
| パクチー | 1束 |
| ナンプラー | 大さじ1 |
| 塩 | 適量 |
調理方法
1.
仙台麸は一口大に切る。タコとアボカドは一口大に切り、紫玉ねぎはみじん切りして水にさらす。青唐辛子は種を取ってみじん切りにし、パクチーは細かく刻む
2.
ボウルに青唐辛子を入れてライムを絞り、ナンプラーを加えて混ぜる
3.
1.を加えてよく混ぜ、塩で味を調える
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